Pizzaiolo

Besuch am Freitag Abend (ca. 18:00). Ohne Reservierung kaum eine Chance auf einen Platz vor allem für mehr als zwei Personen. Wir waren zu viert. Getränke und Essen wurden schnell aufgenommen. Trinken konnten wir schnell, essen eher nicht. Eine Stunde Wartezeit für vier Pizzen ist doch sehr lange. Gäste vor Ort werden zum Warten gezwungen weil die ganze Zeit Speisen zum Abholen zubereitet wurden. Weiter stört mich, dass die Tischreservierung bei uns nur für 1,5h gold. da bleibt nicht viel Zeit zu essen. Die Pizzen waren gut. Mittlerweile aber nicht mehr einzigartig in Graz. Ambiente eher lieblos und könnte wieder ein wenig Auffrischung vertragen. Die Musik war kaum zu ertragen. Personal freundlich. Untergeschoß nur per Treppe erreichbar.

Nachdem wir 1,5 h vergebens auf unser Essen gewartet haben und nach mehrmaligem Nachfragen kein Essen erhalten haben, sind wir aufgestanden. Der Grund, warum sich alles so verzögerte, war offensichtlich: die Küche war mit der Bearbeitung von Velofood Lieferungen beschäftigt. Als wir unsere Getränke bezahlen wollten, wurden wir von der Kellnerin angeschrien. Dabei wollte sie uns weis machen, dass wir erst 20 Minuten warteten. Obwohl die Pizzen bei der Pizzaiolo wirklich sehr gut schmecken, werde ich diese Lokalität mit Sicherheit nie wieder aufsuchen.

Wir waren im Rahmen einer Feier dort und haben ein "Weihnachtsfeier-Angebot" in Anspruch genommen wo man 27€ [2025] pro Person zahlt und dann Vorspeise, Pizza und Nachspeisen für den Tisch bekommen sollte. Für den ganzen Tisch (≈15 Leute) sind dann für jeden "Gang" 4 Teller gekommen. Hätten wir das einzeln bestellt wären wir wahrscheinlich nichtmal auf 10€ Pro Person gekommen. Außerdem war es Stickig und wahnsinnig Laut. Es war nicht die schlechteste Erfahrung aber auch keine besonders Gute.

Für mich die beste Pizza in Graz, egal ob Dietrichsteinplatz oder Karmeliterplatz, der Teig ist der Wahnsinn, die Kombinationen klassisch aber auch abwechslungsreich verglichen mit anderen Ital. Restaurants und die Zutaten sind immer frisch und hochwertig. Die nette Bedienung rundet eine tolle Mahlzeit ab - für Pizzafans ist ein Besuch Pflicht!!!

Die Pizzen von Pizzaiolo zählen für mich definitiv zu den besten in Graz. Generell ist die Qualität des Essens dort ausgesprochen gut. Service ist sehr kompetent und freundlich. Allerdings ist es etwas schade, dass man oft nur für 1,5h Stunden reservieren kann und dann gehen muss. Das nimmt dem ganzen etwas den Gemütlichkeitsfaktor.